Description

Penulis: Dr. Ema Pusvita, S.P.,M.Si, dkk

x + 229.

15,5 x 23

Buku Ilmu Usahatani disusun sebagai panduan komprehensif bagi mahasiswa, penyuluh, dan pelaku usaha pertanian dalam memahami serta mengelola usaha tani secara efisien, rasional, dan berkelanjutan. Buku ini menempatkan usahatani sebagai suatu unit usaha ekonomi yang memerlukan perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan, dan evaluasi yang terstruktur untuk mencapai keuntungan dan peningkatan kesejahteraan petani.
Pembahasan diawali dengan konsep dasar dan ruang lingkup ilmu usahatani, dilanjutkan dengan analisis faktor-faktor produksi seperti tanah, tenaga kerja, modal, manajemen, dan teknologi. Buku ini juga menguraikan hubungan antara input, output, dan keuntungan melalui konsep fungsi produksi, efisiensi, serta hukum hasil tambah yang semakin berkurang.
Selanjutnya, disajikan materi mengenai perencanaan usahatani, manajemen produksi, manajemen keuangan, analisis kelayakan usaha, pemasaran hasil pertanian, analisis pasar, hingga manajemen risiko. Buku ini juga dilengkapi dengan contoh perhitungan, studi kasus, dan latihan soal yang aplikatif untuk memperkuat pemahaman.
Dengan pendekatan teoritis dan praktis, buku ini diharapkan menjadi referensi penting dalam pembelajaran dan praktik pengelolaan usaha pertanian yang berdaya saing, menguntungkan, dan berkelanjutan.